9/15発売!【純米吟醸酒 山魚狗~やませみ~】

純米吟醸酒 山魚狗~やませみ~


 

ヤマセミの住む清流が流れ込み

米どころ、酒どころとして知られる會津・喜多方。 

そんな里から新しい日本酒が発売されました。

 

 


 

今回は喜多方で長い歴史を誇り、喜多方の酒蔵の中では一番上流に位置した酒蔵、笹正宗酒造様とコラボレーションさせて頂き、美味しいお酒を皆様にお届けできるようになりました。

 

ヤマセミは水量が多く、イワナやヤマメ、アユ、カジカが泳ぐような水のきれいな清流に生息し、人知れず魚を食べて生きています。

 

そんな清らかな川が流れ込む田んぼで獲れたお米を使い、湧水を使用して、今回の【純米吟醸酒 山魚狗~やませみ~】は造られております。

 

 

笹正宗さんは、創業1818年 会津喜多方の現在地に創業、飯豊山の伏流水を仕込み水に使用しております。

 

品質第一をモットーとした酒造りを守り通して、過度の近代化や量産化を拒否し、昔ながらの造り方で酒造りを貫いております。

 

加えて喜多方の酒蔵の中では一番上流に位置し、豊富なミネラル、超軟水での酒造りは、全国の鑑評会でも高い評価を受けております。

 

ぜひこの機会に

【うまい酒どころ會津】の魅力を堪能して下さい。

 

 

◆ご注文方法

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◆送料

全国一律900円にてご発送させて頂きます。

店頭受け取りをご希望頂きました方からは送料は頂きません。

 

純米吟醸酒 

【山魚狗~やませみ~】

1本 1.650円(税込)

 

精米歩合 60

アルコール度数 16

容量  720㎖

使用米 喜多方産 華吹雪

 

 

ヤマセミ,日本酒

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大竹 伸知

大竹 伸知

カメラマン 野鳥ガイドオオタケカメラ
名前:大竹伸知(のぶとも) 職業:写真館経営・野鳥ガイド。 1987年 福島県耶麻郡塩川町生まれ 高校卒業前から家業であった写真館の仕事を手伝い高校卒業と共に家業に専念。 ミニラボのオペレーター、卒業アルバムの撮影や編集、スタジオ写真を担当。  その後、大の野鳥好きからガイドも始める。 ヤマセミとクマタカ、アカショウビンを得意分野とし、季節折々でそのほかにもガイドをし、成果を上げている 特にヤマセミとクマタカ、アカショウビンの撮影成功率は極めて高い。 2019年11月 月刊birder誌の「機材の進化に乗り遅れないための、新・野鳥撮影教本」に「暗いところでもきれいな野鳥写真を撮ろう、超望遠でもブレを徹底的に防ぐ方法」を寄稿 2019年12月 FM福島に野鳥ガイド、野鳥写真家として出演 2020年6月  フジテレビ とくダネ!にアカショウビンの作品提供

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